Voller Korenbrood van Noets is een koolhydraatarme fijne broodmix zonder noten waar geen gebruik wordt gemaakt van standaard meel, wat dit een perfecte broodvervanger maakt.

De ingrediënten die hiervoor in de plaats zijn gekomen zijn van nature laag in koolhydraten en veel voedzamer dan het standaard meel, zoals vele zaden en zemelen.
Je bloedsuiker blijft hierdoor, maar ook door de vele vezels veel stabieler dan met gewoon brood. Die vele vezels (2 tot 3 keer meer dan gewoon brood) zorgen ook nog eens voor een snellere en langdurige verzadiging en een betere stoelgang.

Geen noten:

Het verschil met de Noets Naturel is dat in de Voller mix geen noten zitten (wel sporen) en dat de mix fijner is van structuur.
Maar zonder noten betekent zeker niet minder smaak. We hebben er heerlijke kruiden aan toegevoegd, bieslook, kervel, peterselie en selderijblad. Daardoor heeft deze koolhydraatarme mix een heerlijk subtiele smaak die lichtjes doet denken aan kruidenboter.

Tip:

Nog fijner malen in een keukenmachine mag nog altijd, maar standaard is deze mix dus al fijner dan de Noets Naturel. Je kunt je Noets brood heel makkelijk verrijken door er bijvoorbeeld groente, vlees, vis, kruiden, kaas, etc. aan toe te voegen. Hoerdoor wordt je brood wel heel erg bijzonder én lekker! De afgebakken broden zijn minstens 5 dagen te bewaren in de koelkast. Invriezen is ook geen probleem, ideaal voor meal prep!